Räucherofen, Räucherkammer und Smoker selber bauen aus Holz und Metall

Räucheröfen und Smoker werden in Deutschland immer beliebter. Längst werden nicht mehr nur Fische geräuchert, sondern auch ganze Steaks aber auch Meeresfrüchte und Gemüse kann in einem Smoker einen ganz neues Geschmackserlebnis bekommen. Hier bekommen Sie kostenlose Bauanleitungen für Räucheröfen zum kalt räuchern und heißräuchern. Zusätzlich erhalten Sie Tipps, wie Sie Ihr Gargut im Räucherofen am besten zubereiten.


Hier finden Sie auch kostenlose Bauanleitungen zum Thema Grill selber bauen

Räucherofen bauen

Anleitung für einen gemauerten Räucherofen
Hier wird alles erklärt, aber
leider ohne Bilder
www.helpster.de


Kalt-Räucherofen aus altem Kühlschrank
Fotoanleitung mit sehr interessanter Idee
www.grillsportverein.de

Gemauerter Räucherofen
für die Ewigkeit!!
www.forellenteichangeln.de

Sehr schicker Räucherofen aus Holz
einfach und gut für Hobby-Heimwerker
www.mangiando.de

Fotoanleitung mit Skizze
für Holzräucherofen mit Ausmaßen und Fotoanleitung
www.grillsportverein.de

ZDF-Räucherofen
für den Hausgebrauch
www.zdf.de

Perfektes Tool zum Kalträuchern


Fische im Räucherofen zubereiten

Hier finden Sie eine kurze Videoanleitung, worauf Sie beim Fisch räuchern im Räucherschrank aufpassen müssen:

Räucherkammer selber bauen

Räucherkammer aus Abenteuer Leben Reportage
DIY-Video aus Abenteuer Leben. 19:01 Minuten
Sehr ausführlich. Vorher kommt kurz Werbung…
www.kabeleins.de

Räucherschrank selber bauen

Ein Räucherschrank ist quasi die kleine Form eines Räucherofens oder einer Räucherkammer. Früher hatte man in den größeren Kammern ganz Tiere geräuchert. Für den Eigenbedarf tut es also auch ein kleinerer Schrank

Anleitung für einen Räucherschrank
inkl. Funktionserklärung
www.helpster.de

Smoker bauen

In England und Amerika wird die Räucherkammer als Smoker bezeichnet und erinnert in der Bauweise immer etwas an eine alte Lokomotive. Daher finden Sie hier neben deutschen Bauanleitungen auch eine Liste kostenloser englischer Bauanleitungen damit Sie selbst einen echten Smoker selber bauen können:

Deutsche Smoker Bauanleitung
Sehr sehr detailliert und gut gemacht
www.guido-koch.de

Smoker abdichten mit Glasband
Keine Bauanleitung, aber wichtig zum Abdichten von Smokern!

Viel Text und eine Skizze
da wird das Prinzip von einem Smoker gut erklärt
www.smoker-grillen.de

Hier ist Schweißarbeit gefragt
aber das Ergebnis ist ganz gut
www.chiligriller.de

Smoker Räucherbox für Anfänger
Kleine Wohnung ohne Garten? Mit dieser Räucherbox geht es auch ohne großen Smoker! Die Box kann man in eine geschlossene Kiste legen und bereits sehr gute Ergebnisse erzielen. Eignet sich auch für spontanes Räuchern beim Zelten.

Die Mutter unter den Smokern!
Ein riesen Teil – Respekt!!
vintagefarm.npage.de

Englische Smoker-Anleitung
für kalträuchern
www.i4at.org

Räucherofen Patent Bauanleitungen zum nachbauen

Rezepte zum Räuchern

Videoanleitung:Wie man Räucherlake selbst herstellt
Mit der Räucherlake und den Passenden Räucherspänen gibt es ein tolles Ergebnis.
www.youtube.com

Generelle Tipps zum Räuchern
Sehr übersichtlich und gut erklärt. Vom heiß- bis kalt-räuchern
www.raeucherofen.de

Fisch Rezepte zum räuchern
Fleisch räuchern
Vegetarische Rezepte zum räuchern
natürlich alles bei www.chefkoch.de

Bestseller: Zubehör für Smoker und Räucherofen online kaufen

Tipp der Redaktion: Hier finden Sie die aktuellen Bestseller von Amazon in der Kategorie Räucherofen und Smoker:

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TecTake 3in1 BBQ Holzkohlegrill Barbecue Smoker Räuchertonne Räuchergrill mit Thermostat -diverse Modelle- (3 in 1 Räuchertonne) TecTake 3in1 BBQ Holzkohlegrill Barbecue Smoker Räuchertonne Räuchergrill mit Thermostat -diverse Modelle- (3 in 1 Räuchertonne)
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Hier finden Sie unser Smoker Top 10 Zubehör

Mehr Grill-Bauanleitungen:

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